SDGs活動を通して気づいたこと 旬を大切に
先日の魚町銀天街「小さくはじめるサスティナライフ」で作った「寒麹」。我が家でも１０日間の熟成ののち、肉や野菜をいろいろ漬けてみました。胸肉は１００グラム58円とは思えぬほど柔らかくなり、軽く効いた塩味でとても美味しくいただきました。 野菜は...
SDGs
SDGs活動を通して気づいたこと 
表彰・メディア掲載 J-タウンネットさんで魚町銀天街SDGsの取り組みをご紹介いただきました！
J-タウンネットさんは月間PV1500万以上を誇る日本各地の様々な情報を配信しているネットメディアです 今回北九州の特集記事の中で魚町銀天街のSDGsに対する取り組みを紹介していただきました。 魚町銀天街SDGsの特集記事はこちら 取材して...
SDGs活動を通して気づいたこと 何か始める人を応援してくれる街
ちくわんです 私はこの小倉の街が、魚町が大好きです。 以前一年と三ヶ月という短い期間でしたが、魚町銀天街でイベントスペースを運営させて頂き、魚町銀天街の一員としてとてもお世話になりました。 最初は不安で一杯でしたが、街の人たちが次から次にや...
表彰・メディア掲載 ジャパンSDGsアワードで内閣総理大臣賞を受賞しました！
SDGsの達成に向けて、優れた国内外の取り組みを行っている企業・団体（日本に拠点のある企業、NPO・NGO、地方自治体、学術機関、各種団体等）を表彰するために2017年12月からスタートした「ジャパンSDGsアワード」2019年12月2...
