SDGs活動を通して気づいたこと 旬を大切に
先日の魚町銀天街「小さくはじめるサスティナライフ」で作った「寒麹」。我が家でも１０日間の熟成ののち、肉や野菜をいろいろ漬けてみました。胸肉は１００グラム58円とは思えぬほど柔らかくなり、軽く効いた塩味でとても美味しくいただきました。 野菜は...
SDGs活動を通して気づいたこと
SDGs活動を通して気づいたこと 
SDGs活動を通して気づいたこと 商店街とSDGsとの向き合い方
今日からずっと雨みたいで少し憂鬱になりますが、梅雨にちゃんと雨が降らないと、水不足や農作物への被害などが出ますので、自然とは戦わずちゃんと向き合っていたいな、と思っています。 少し前の記事ですが、講談社さんがWEBでSDGsと商店街の向き合...
SDGs活動を通して気づいたこと 今日（3月17日）はSDGs の日
今日はSDGs の日だそうです。PR総研さんという会社が２０２０年1月に日本記念日協会に申請したものが認められたのが始まり。３（みんなで）１７の目標を達成しようというので3月17日にしたそうです そしてその日に合わせ3月17日にFBS福岡放...
SDGs活動を通して気づいたこと 何か始める人を応援してくれる街
ちくわんです 私はこの小倉の街が、魚町が大好きです。 以前一年と三ヶ月という短い期間でしたが、魚町銀天街でイベントスペースを運営させて頂き、魚町銀天街の一員としてとてもお世話になりました。 最初は不安で一杯でしたが、街の人たちが次から次にや...
