よんごさん

SDGs活動を通して気づいたこと

旬を大切に

先日の魚町銀天街「小さくはじめるサスティナライフ」で作った「寒麹」。我が家でも10日間の熟成ののち、肉や野菜をいろいろ漬けてみました。胸肉は100グラム58円とは思えぬほど柔らかくなり、軽く効いた塩味でとても美味しくいただきました。 野菜は...
SDGs×街ゼミ

魚町銀天街SDGs料理教室 vol.4「昨日の晩御飯が変身!SDGsお好み焼き料理教室」

「第21回得する街のゼミナール」特別講座 「昨日の晩御飯が変身!SDGsお好み焼き料理教室」 開催日時   11月18日 土曜日 10時から11時 講師名    お好み焼き いしん 店主 向井 博幸さん  会場     お好み焼き いしん ...
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魚町銀天街SDGs料理教室 vol.3 「子どもたちにも伝えたい おうちでできるSDGs〜地元食材で作るおせちに挑戦!〜」

「第21回得する街のゼミナール」特別講座 魚町銀天街SDGs料理教室 vol.3 「子どもたちにも伝えたい おうちでできるSDGs〜地元食材で作るおせちに挑戦!〜」 講師名    料理人 廣口 宗寛さん Instagram Facebook...
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魚町銀天街SDGs料理教室 Vol.2「親子で楽しむSDGs食育:みそ玉作り」

「第21回得する街のゼミナール」特別講座 魚町銀天街SDGs料理教室 Vol.2 タイトル   「親子で楽しむSDGs食育:みそ玉作り」開催日時    11月12日 日曜日 10時から12時 講師名     めぐみの杜 堀川一惠さん  講師...
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魚町銀天街SDGs料理教室vol.1「奇跡の野菜キクイモを親子で食べながら学ぶ」開催!

「第21回得する街のゼミナール」特別講座 魚町銀天街SDGs料理教室 vol.1 タイトル  「奇跡の野菜キクイモを親子で食べながら学ぶ」開催日時  11月11日 土曜日 14時から15時30分会場    自由市  福岡県北九州市小倉北区魚...
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「第21回得する街のゼミナール」開催!

商店街の店主が講師として開催する街ゼミを11月に開催します。 詳しくはチラシをご覧ください。お申し込み受付は10月25日より一斉に開始します たくさんのご参加をお待ちしております
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「ジオカルタ北九州」で遊んで学んで絵ハガキ作りが開催されました。

本日9時より魚町朝ゼミ「ジオカルタ北九州」で遊んで学んで絵ハガキ作りが開催されました。 原賀いずみ先生が作成した「ジオカルタ北九州」を元に参加者の方がとても個性的な絵葉書を描いていました。 まずは、ジオカルタ北九州のたくさんの絵柄の中から、...
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【魚町朝ゼミ】 北九州の海を近くで体験!「竹竿de 1本釣り」

【魚町朝ゼミ】 北九州の海を近くで体験!「竹竿de 1本釣り」 ★定員に達しましたので、受付は終了しました。ご応募ありがとうございました。 内容 紫川の水環境館前のデッキで、竹竿を使って親子で魚釣り。紫川のハゼなどを釣ります。釣れた魚につい...
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魚町朝ゼミすっきり早朝ランニング無事終了しました!

8月3日 木曜日 魚町朝ゼミ第一回目の「すっきり早朝ランニング」が開催されました。事務局スタッフMが参加してきたのでレポートさせていただきます。 早朝5時20分にミズノ小倉店さんに集合して勝山公園までゆっくりジョギング。わっしょい百万夏祭り...
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魚町朝ゼミワークショップ 「朝から手作り癒しの香り袋」 野上神仏具店

魚町朝ゼミワークショップ 「朝から手作り癒しの香り袋」 野上神仏具店 【定員に達したので受付を終了しました】 自分だけのオリジナルのお香を調合しよう!今回は特別に「小倉竹の香」の香材を御用意!竹の香を使って自分だけのオリジナルお香を作成しま...